Assalamualaikum dan Salam Sejahtera...
Dah lama juga Blog LeYa ni tak berkongsi resepi dan pengalaman memasak di #DapurPanasLeYa. Actually bukan tak masak. Memang hari-hari masak. Dan gambar-gambar masakan LeYa hanya upload di Laman Facebook sahaja. Tak berkesempatan langsung untuk berkongsi di ruangan blog ini. Bila diberi peluang ni, memang tak tunggu dah. Terus laju ingin berkongsi dengan para pembaca semua. Jom!
Dah lama juga Blog LeYa ni tak berkongsi resepi dan pengalaman memasak di #DapurPanasLeYa. Actually bukan tak masak. Memang hari-hari masak. Dan gambar-gambar masakan LeYa hanya upload di Laman Facebook sahaja. Tak berkesempatan langsung untuk berkongsi di ruangan blog ini. Bila diberi peluang ni, memang tak tunggu dah. Terus laju ingin berkongsi dengan para pembaca semua. Jom!
Resepi Ikan Kembung Masak Taucu
Menu Ikan Masak Taucu ni memang favourite Incik Suami iaitu Mr. Otomen Taro. Kalau boleh nak hari-hari katanya. Tapi tak kan lah tak bertukar menu kan. Muak pulak LeYa nanti lauk sama jer.. Hehehe....
Bahan-Bahan:
Ikan kembung - goreng garam kunyit
Cili padi / Cili Merah
3 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
1 inci halia
Air asam jawa
2 sudu besar taucu
Minyak untuk menumis
Garam (secukup rasa)
Cara-Caranya:
1. Dipersilakan lah menggoreng ikan tu dulu ye.
2. Kemudian, tumis baha-bahan seperti bawang besar, bawang putih, halia hingga kekuningan.
3. Masukkan cili padi, taucu dan air asam jawa.
4. Masukkan lah ikan goreng tadi dan perasakan dengan sedikit garam. (Rasa dulu taw sebab taucu dah masin sebenarnya). Biarkan ia seketika dan sedia untuk dihidang.
SELAMAT MENCUBA (^_^)
Thanks for your sharing 😊
ReplyDeleteWelcome and thanks for visiting my blog
DeleteTak pernah lagi cuba menu ni..boleh la try nanti..hihi
ReplyDeleteYe dipersilakan ye Sunah... Hihi..
DeleteIkan masak taucu mmg favorite kak ana sekeluarga. Tak perlu lauk lain dah sebab taucu tu punya rasa dh sedap dah kan.
ReplyDeleteYe betul... Memang sedap.. Otomen kalau boleh nak hari-hari.. Hahaha..
DeleteTeringat arwah tok suka menu ni. Masa dia sihat dia selalu buat, masa dia tak sihat Zumal pula masakan untuk dia...
ReplyDeleteNostalgia bersama Atok. Takpe. Doakan beliau di tempat orang beriman selalu ye
DeleteBab ni akak suka..boleh la try nanti...
ReplyDeleteHehe.. Kak SA lagi hebat bab masak-memasak ni
Deletesubahanallah.. pandainya awak masak !! tengok gambar pun saya dah terliur ha.. nanti saya try eh resepi ni !! mintak izin awal2.. hahahaha~
ReplyDeleteHahaha.. Mane ade la wakk.. Biasa-biasa aje.. Ameklah awak.. Hee
DeleteMenarik resepi ni. Nanti Qiss try pulak
ReplyDeleteOkay... Nanti dah masak jemput LeYa datang rumah ye..😁😁
Deletesedap. menu simple macam ni pun boleh bertambah nasi tau :)
ReplyDeleteHee..kadang memang menu simple ni lah Mr. Otomen suka
Deletemakan dengan bubur nasi memang sedap...
ReplyDeleteWahhh... Yeke? Selalu memang makan ngan nasi je.. Belum try lagi ngan bubur..hee..
DeleteSedapppnya
ReplyDeleteSedap3x... Nanti Rabia pulak masak ye kalau Kak LeYa datang Terengganu
Deleteheheheh setakat ni rabia pandai masak nasi goreng je kak hehe
DeleteXpe... Boleh belajar sikit². Kak pun bukan pandai sangat. Belajar jugak ni
Deletesedap dan mudah disediakan..memang kesuakaan mak2 ni..hehe
ReplyDeleteHehe.. Saya pandai masak yg simple² je.. Yang berat² sangat masih belajar lagi..
DeleteThe meal you have shown in this post looks very tasty. Thank you for sharing this recipe. It is very valuable information.
ReplyDeleteWelcome. Hehe.. Me just sharing what I'm thinking the best for my blog
Delete